มุขประมง ชลบุรี

     จังหวัดชลบุรี เป็นจังหวัดติดชายทะเลอ่าวไทย ทำให้มีความสมบูรณ์ของทรัพยากรสัตว์น้ำพอควร (เมื่อก่อนอาจจะสมบูรณ์มากกว่านี้) นักท่องเที่ยวที่ไปเที่ยวยังจังหวัดชลบุรี จึงต้องการเสาะหาร้านอาหารเพื่อที่จะได้ลิ้มรสอาหารทะเลที่สด สะอาดกัน

บรรยากาศ และทัศนียภาพ ทั้งภายในและภายนอกร้าน "มุขประมง"

     การเดินทางไปรอบนี้ (ไปกันหลายรอบ) พอมีเวลาเหลือที่จะรับประทานอาหารกัน แต่ไม่รู้ว่าแต่ละร้านเป็นอย่างไร ทีมงานของเราก็ขับไปเรื่อย ๆ จนถึงบริเวณใกล้กับเขาสามมุข เห็นชื่อร้านมุขประมง มีที่จอดรถกว้างขวาง และมีรถจอดรับประทานอาหารกันอยู่หลายคัน จึงได้แวะลงไปลองรับประทานกัน

นั่งรับประทานอาหารทะเล เคล้าบรรยากาศริมทะเล และป่าชายเลน

     บรรยากาศของร้านไม่ได้ติดหาด แต่ติดทะเลบริเวณป่าชายเลน พอนั่งโต๊ะได้ทางทีมงงานจึงได้สั่งอาหารมาทดลอง 3 ชนิดก่อนคือ หอยตลับผัดพริกเผา กุ้งอบวุ้นเส้น ปลาอินทรีผัดคึ่นฉ่าย บางท่านอาจจะสงสัยว่าทำไมไม่สั่งปูบ้าง (ไม่ได้สั่งเนื่องจากทีมงานของเราได้ไปเหมาปูทะเลนึ่งหลายกิโลมากจากบ้านท่าทราย เพื่อไว้จัดการกันคืนนี้ จึงสั่งกันเพียงเบา ๆ มารับประทานกัน)

หน้าตาเมนูอาหารต่าง ๆ ระยะใกล้สายตา ดูน่ารับประทาน

เมนูต่าง ๆ ที่ได้ลิ้มลอง

     อาหารของทางร้านที่ทางทีมงานเราสั่งมารับประทานนั้น หอยตลับผัดพริกเผา (80) กุ้งอบวุ้นเส้น มีกุ้ง 4 ตัว พอดีกับจำนวนคน (150) ปลาอินทรีผัดคึ่นฉ่าย (150) รสชาติจะออกหวานนำทั้ง 3 เมนู (รับประทาน ณ เดือน มิถุนายน 2555) รสชาติอาหารทั้งสามจานนี้จึงยังไม่โดนใจทีมงานของเราเท่าที่ควร.....ทั้งนี้.....ความชอบในรสชาติอาหารนั้นอาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล เพราะบางท่าน.....บางโต๊ะก็มีพูดคุยกับเจ้าของร้านว่าครั้งนี้กลับมารับประทานอาหารที่ร้านมุขประมงเป็นครั้งที่ 2 แล้ว